オーストリアのオーガニック生アカシアハニーに、香りの高い早朝に収穫したオーガニックダマスクローズの花びらを、手作業で漬け込みました。
クレオパトラも愛したバラの女王「ダマスクローズ」は、古来から化粧品だけでなく食用としても使われ、胃腸で吸収された香り成分「ゲラニオール」が汗と混じって身体中からバラの香りが放出されるようになります。

その香りにはストレスや緊張の緩和にまつわる脳内ホルモンの分泌や、肌の調子を整えたりバリア機能の向上に関係があるとされています。

農薬使用量が日本の7分の1という、安全な農業大国ハンガリーに自然に群生するアカシアの森で収穫しました。
190種類以上とも言われるビタミン・ミネラル・酵素を含んでおり、血糖値を上げることなく、「美味しく」補給ができる天然のサプリメントでもあります。天然食品としては世界最高の低GI値甘味料で、GI値はなんと「28」。

甘い物にも関わらずパセリと同程度で血糖値が急上昇しないため、太るホルモンであるインシュリンの分泌を抑えられ、ダイエットしたい方にも支持されている夢の甘味料です。
単糖類のため胃腸に負担をかけることなくすぐに栄養に変わるほか、虫歯の原因となるショ糖をほとんど含まないため、現在デンタルクリニックでも販売され、寝る前でも食べられる天然のスイーツ。腸内フローラを形成するビフィズス菌のエサになるグルコン酸が多く含まれているため、お腹の調子を整えたい方、免疫をアップしたい方にもおすすめです。

世界中にさまざなま種類があるナッツ類は、狩猟と採集を中心に生活をしていた太古の昔から食べられてきた、人類にとっての「原始食」であり、現代でも「スーパーフード」の代名詞となっています。
世界中から特に「美容」と「健康」に特化した成分が豊富に含まれているものを厳選。油分が多くても必須脂肪酸(=カラダに良いオイル)なので、カロリーが高めとはいえヘルシーで、毎日食べても罪悪感がないのが嬉しいですね。

ミツバチの足に付いた花粉が蜂蜜と共に貯蔵され、乳酸発酵して出来たものをBEE BREAD（ビーブレッド）と呼びます。
ビーブレッドは多くのタンパク源（必須アミノ酸）や乳酸菌、様々なミネラルを含み、ビーブレッドになる前の「ビーポーレン」の時点で、抗酸化力を示す「ORAC値」はモリンガの数倍であり、食品の中で最も優秀な部類に属しています。

ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸の宝庫であり、特に酵素・ビタミンB群・鉄分・コバルト・リン・カルシウムそして女性の「不元気症候群」の治療にも使われているセレンを多く含み、天然の強い乳酸菌を含む発酵食品でもあります。